КАЛОРИИ
ради того чтобы набрать мышечную массу, нужно нагружать мышцы в ходе тренировок и потреблять достаточно пищи Ради возобновления. Вопрос о том, сколько пищи следует принимать, чтобы наращивать ≪сухие≫ мышцы, Висит перед Всяким культуристом. Понятно, что принимать надо больше. Но насколько больше? Первым шагом в определении верного ответа станет учет того, сколько вы едите сегодня. Как уже указывалось, повадка к ведению Будничных записей потребления пищи является поистине бесценной. Для выяснения нынешнего уровня потребления необходимо в движение двух недель скрупулезно отмечать на бумаге все, что попадает в это время в наш желудок. С момента пробуждения и до отхода ко сну ведите тщательную запись следующей информации: 1. Времени Всякого планового и Непроизвольного приема пищи. 2. Нрава потребляемых продуктов. 3. числа потребляемой пищи (в граммах, чашках и т. д.). По истечении двухнедельного срока возьмите в кисти ручку, лист бумаги, калькулятор и таблицы калорийной и питательной ценности продуктов. Вычислите потребленное Число питательных веществ и калорий по Всякому из часов и выведите средние дневные показатели. Заключительные расчеты снабдят вас количеством граммов белка, углеводов и жиров, а также общим количеством калорий, Будничное потребление которых разрешает вам поддерживать нынешний вес тела. Возьмем Ради образца вес в 91 килограмм. Предположим, что для поддержания этого веса в среднем в сутки вы потребляете: 3400 калорий, то есть 17 калорий примерно на 500 граммов веса; 125 граммов белка, обеспечивающих 15 процентов дневного потребления калорий; 444 грамма углеводов, обеспечивающих 52 процента дневного потребления калорий; 125 граммов жира, обеспечивающих 33 процента дневного потребления калорий. Соотношение питательных веществ в данной диете—15 процентов белка, 52 процента углеводов и 33 процента жира.