Гликемический индекс продуктов

Углеводы избранны на вкус, Поддерживают достичь феноменальной "накачки" мышц и, как все полагают, показываются наиболее Бодрым из всех питательных веществ. А каковы же изъяны углеводов?
Обратной стороной медали тут показывается накопление жира. Непрерывная диета с преобладанием углеводов толкает высвобождение инсулина, что, в свою очередь, нагнетает подъем уровня жира в организме. Конечно, как бодибилдеру вам нужно потреблять внушительное Число углеводов. Но художество в том, чтобы приобрести Правильное Соответствие между их типом и временем приема, так как не все углеводы одинаковы.
Потребление внушительного Числа "неправильных" углеводов в "Ложное" время часа может превратить даже генетически одаренного бодибилдера в Сходство заплывшего жиром эндоморфа. Попробуем посоветовать эффективный метод употребления углеводов, легко вписывающийся в режим часа. Как уже упоминалось, это потребление определенного типа углеводов в определенное время. Такая стратегия разрешит добиться максимальной "сухой" мышечной массы при минимальном Числе жира.
Если вы Желаете сбросить вес, то продукты из левой колонки /с верховным гликем. индексом/ лучше употреблять диковиннее, из правой /с невысоким гликем. индексом/ чаще. При Ассортименте веса - соответственно наоборот

Глюкоза	100		Фpyктоза	20
Мед	87		Сахарный каpтофeль	48
Морковь	90		Фасоль	30
Kаpтофeльноe пюpe	80		Чeчeвица	25
Бобы	75		Апeльсины	40
Виногpад	68		Яблоки	36
Бананы	65		Фpyкты сpeднeй Линии	30-40
Сyхофpyкты	65-70		Хлeб с отpyбями	64
Тpопичeскиe фpyкты	60-70		Kоpичнeвый pис	60
Kyкypyзныe хлопья	85		Овeс	48
Бeлый хлeб	76		Блины из гpyбой мyки	45
Бeлый pис	70
Блины	66

  Продукты с невысоким гликемическим индексом

Арахис	21
Соевые бобы	25
Рисовые отруби	27
Фасоль красная	27
Вишня	32
Фруктоза	32
Горох сухой	32
Коричневые бобы	34
Ячмень	36
Грейпфрут	36
Чечевица красная	36
Молоко Целое	39
Бобы сушеные	40
Сосиски	40
Чечевица	41
Фасоль	42
Чечевица зеленая	42
Черные бобы	43
Абрикосы	44
Горох дробленый желтый, вареный	45
Молоко обезжиренное	46
Йогурт нежирный фруктовый	47
Рожь	48
Вермишель	50

 

Продукты со средним гликемическим индексом
Йогурт без вкусовых наполнителей	51
Спагетти, отваренные 5 минут	52
Груши свежие	53
Спагетти из Боли огрубелого помола	53
Яблоки	54
Коричневые бобы	54
Рыбные палочки	54
Хлеб ячменный	55
Сливы	55
Равиоли с мясом	56
Яблочный сок	58
Консервированный горох с мясом	58
Спагетти белые	59
Персики свежие	60
Консервированный горошек	60
Апельсины	63
Груши консервированные	63
Утонченная лапша	65
Рис скорого приготовления, отваренный 1 минуту	65
Виноград	66
Ананасовый сок	66
Персики консервированные	67
Вермишель скорого приготовления	67
Горошек зеленый	68
Грейпфрутовый сок	69
Шоколад	70
Мороженое обезжиренное	71
Ячменные хлопья	72
Батат	73
Апельсиновый сок	74
Фасоль консервированная	74
Чечевица зеленая консервированная	74
Пшеничная крупа скорого приготовления	77
Бананы	77
Сахарный картофель	77
Овсяные отруби	78
Гречка	78
Сахарная кукуруза	78
Рис коричневый	79
Овсяное печенье	79
Фруктовый коктейль	79
Попкорн	79
Манго	80
Картофель отварной	82
Хлеб Лита	82
Мед	83
Рисовая вермишель	83
Пицца с сыром	86
Гороховый суп	86
Гамбургер	87
Овсянка	87
Мороженое	87
Булочки	88
Изюм	91
Свекла	91
Ржаной хлеб	92
Макароны с сыром	92
Суп из черных бобов	92
Сахароза	92
Картофель, сваренный на пару	93
Ананасы	94
Манная каша	94
Пироги	95
Рогалики	96
Кукурузные лепешки	98
Пшеничный хлеб	99
Картофельное пюре	100

 

Продукты с верховным гликемическим индексом
Морковь	101
белоснежный пшеничный хлеб	103
Бублики из белой Боли	103
Арбузы	103
Пшеничные хлопья	105
Кукурузные чипсы	105
Картофель-фри	107
Пончики	108
Вафли	109
Пшеничный хлеб	112
Сухой рисовый завтрак	117
Картофель скорого приготовления	118
Кукурузные хлопья	119
Картофель печеный	121
Рис скорого приготовления, отваренный 6 минут	128
Глюкоза	137
Мальтодекстрин	137
Мальтоза	150