Соль - это Белоснежная кончина? |
Многие граждане не думают о том, сколько соли они потребляют. Однако они совершают внушительную погрешность. Слава соли, как "белой кончины" общеизвестна любому мало-мальски грамотному гражданину. Ведь соль, в достаточной степени, развивает уровень кровяного давления. Впрочем, сейчас, после исчерпывающих исследований, практически все серьезные престижи в Сферы здравохранения убеждают граждан ограничить потребление соли - или,истиннее, натрия. Перегрузка солью не обязана подымать наше кровяное давление. важное - не попасться в ловушку наплевательских Направлений типа "мне можно о соли не волноваться". Это - и еще с полдюжины иных заблуждений - может привести вас к внушительным проблемам. Заблуждение первое: Если наше кровяное давление не слишком высоко, о соли можно не волноваться. А вот и зря. Пятьдесят миллионов гражданин Обладают повышенное кровяное давление - что значит как минимум 140 на 90. Но непопадание в эти границы еще не Обозначает оптимальности нашего давления (Здоровое давление должно быть ниже 120 на 80). Риск гибели от сердечной нехватки или инфаркта не затевает вырастать на рубеже 140 на 90, но равномерно подымается при переходе рубежей 120 и 80 соответственно. А натрий оказывает влияние на давление на всех стадиях. Хотя риск Ради тех, кто страдает повышенным давлением, действительно выше, как водружают специалисты, что Ради множества, попадающего в границы 140-120 на 90-80 он тоже непростительно велик. Заблуждение второе: Если давление невысокое, оно таким и останется. Если наше давление невысокое, в индустриальной стране оно Обладает все шансы подняться с возрастом. А если вы занимаетесь с тяжестями, то вероятность возрастания давления еще больше умножается. В одном научном исследовании Представлено, что между 25 и 55 сезонами давление возрастает в среднем на 15 мм ртутного столба. А это отнюдь не мало. Вот если среднее потребление соли в час снизится на чайную ложку - это около 2.300 мг натрия - количество станет 6, а не 15 мм. Что как-никак снизит смертность от сер-дечной нехватки на 16 процентов, а от инфаркта и Искреннего приступа - на 23 процента к 55 годам. Заблуждение третье: У большинсгва граждан давление нечувствительно к потреблению соли. Заблуждение четвертое: Кроме повышенного давления, соль нам ничем не грозит. Множество граждан правосудно полагает основнои причиной остеопороза Недостаточность кальция. Однако натрий тут тоже немаловажен, по простой причине: чем больше вы выделяете натрия, тем больше Лишаетесь с ним кальция. Неизвестно, на каком этапе натрий поглощает кальций, из костей непосредственно или при обмене веществ, но факт остается фактом. Хорошо, если вы потребляете достаточно кальция, чтобы скомпенсировать эту потерю. Но мало кто потребляет его достаточно Ради этого. избыток соли "съедает" кальций мощнее Избытка протеина. - Рак желудка. Одно из распространеннейших в мире заболеваний и по сей час. Очень много граждан в мире, да и у нас в стране, хворают этой опасной хворью. Внушительную роль в избежании рака может сослужить простое неупотребление соли. В случае рака желудка определяющими показываются три фактора: инфицирование бактерией Helicobacter pylori, лишнее потребление соли и Недостаточность в кормлении свежих Плодов и овощей. Еще одно скверное свойство соли: ее излишек ускоряет развитие солевых отложений в суставах. Чем мощнее вы "солите" себя, тем скорее наши суставы начнут дубеть и скрипеть. Заблуждение пятое: Простейший способ избавиться от проблем с солью - выкинуть солонку. И дело даже не в таких продуктах, как чипсы и пр., просоленных до умопомрачения. И даже не в селедке, которую вы вряд ли будете есть тонами. Многие виды картофеля в Макдональдс содержат меньше соли, чем сэндвичи, бисквиты, Винегреты... Мы уж не обсуждаем про различные колбасы, в которых помещается не только хлорид нагрия (Традиционная пищевая соль), но и нитрат натрия, Располагающий Воспитанию канцерогенных нитрозаминов. Как же избежать проблем с солью? Бережнее с замороженными обедами, пиццей, приготовленным мясом (хот-дог, бекон и пр.), американским сыром, пакетным супом, консервированной фасолью, мясом, супом, овощами, томатным соусом, ресгоранной и быстроприготовляемой Едой... А что до солонки - наполните ее лучше травами, специями или лимонным соком! Заблуждение шестое: Единственный вещь, которая Поддерживает снизить кровяное давление -лекарственные препараты. Но ведь выходом может стать и простое изменение лика жизни. Это Обозначает отнюдь не только усечь потребление соли, но и сбросить вес, ограничить потребление алкоголя, делать регулярные аэробические упражнения, следить за потреблением калия и магния и - регулярно тренироваться, например, с отягощениями... Мужчины 4 000 мг (2 чайн. л.) Верховное давление - 140/90 и выше |
Назад | Вперед |
---|