В каждой семье есть паршивая овца, на которую сваливают вину за все беды. Молочная кислота - это паршивая овца «метаболической семьи». Ее обвиняют в наступлении утомления во время упражнений, она нагнетает мышечные судороги, затруднения с дыханием во время бега или езды на велосипеде, жжение в мышцах в Недавних повторениях сета и в болезненность мышц на следующий час после тренировки. Более сотни исследований доктора Джорджа Брукса (George Brooks) с коллегами рассказывают, что молочная кислота прислуживает одним из главнейших видов топлива во время и после занятий спортом. Она предлагает энергию, Располагает метаболизму углеводов, ускоряет заживление ран и прислуживает Ради печени горючим, нужным для производства глюкозы и гликогена - двух критически главных углеводов, используемых во время упражнений. недавние исследования Представили, что мышечные митохондрии («электростанции» клеток) умеют использовать молочную кислоту напрямую в качестве топлива. Интервальный тренинг (серии упражнений перемежающихся отдыхом) - это лучший способ поднять уровень молочной кислоты и улучшить метаболизм в митохондриях. Доктор Брукс водружает: «Молочная кислота Приобрела дурную репутацию, но если атлеты сумеют «запрячь» ее, то их тренировки станут Труднее и продолжительнее. Управление молочной кислотой - это ключ к успеху в высокоинтенсивных видах спорта!»