Среди
всех продуктов спортивного кормления наибольшей известностью пользуются
напитки с верховным вхождением белка – протеиновые коктейли. И не
напрасно – построить качественные мышцы без них весьма непросто.
Существует много Вариаций таких напитков: сывороточный, молочный,
яичный, казеин, протеин из мяса (говядина), соевый, произведенный из
иных белков Кораллового начала. Наконец, живут смеси
различных протеинов, в Недавнее время обретающие все большую
популярность. В данном обзоре мы не будем останавливаться подробно на
преимуществах того или Другого протеина, Ваша задача – Представить, какие из
протеиновых напитков сегодня покупаются лучше других.
Нет ничего
странного в том, что множество из показанных в нашем
покупательском рейтинге продуктов, показываются сывороточными протеинами.
Именно сывороточный протеин использует наибольшей известностью как у
спортсменов, так и у рядовых Гостей тренажерных залов. висит он
такого пристального внимания или нет – тема Индивидуальной статьи, мы же
только констатируем факт.
Нет ничего странного и в том,
что практически все выбранные продукты относятся к средней ценовой
категории. Сейчас все большее Число Любителей тренинга с
отягощениями Воздает себе отчет в том, что лучше потратить валюты на
качественный продукт производителя с Названием, нежели выбросить их на
«незнамо что», пусть и очень доступное. Да и с крапинки зрения заботы о
собственном здоровье такой подход кажется наиболее оправданным.
В то же самое время, дорогие
инновационные продукты остаются, да и, думается, будут оставаться
уделом Хороших – граждан «с тугим кошельком» либо профессиональных
спортсменов. Можно с уверенностью водружать, что выигрыш, который
получит рядовой Гость тренажерного зала от «продвинутых
технологий», не оправдает затрат на такого рода продукты.
Еще одно замечание: обзор
отражает предпочтения обитателей Москвы и иных крупных городов России. В
регионах предпочтения несколько Другие, так же, как и в иных странах
постсоветского пространства. А теперь – Лично обзор.
Whey 2 Go
Производитель – MDoubleYou (Нидерланды)
Whey 2 Go – протеин,
состоящий из трех видов сывороточного белка: изолята, концентрата и
гидролизата. Изолят и концентрат – это специально фильтрованные
сывороточные протеины, которые прошли процесс сильной фильтрации.
Гидролизат – обработанный энзимами изолят сывороточного протеина. Эта
обработка производится Ради того, чтобы Сваять верховную концентрацию
сывороточных пептидов, которые легко и скоро всасываются мышцами.
Сывороточный изолят (гидролизат) – единственный вид белка, который
может усваиваться организмом в отсутствие углеводов. Оптимальное
применение – в движение 15-20 минут после тренировки, после пробуждения
(и в первом, и во втором случае Приступает вместе с простыми
углеводами). Используется также в промежуток строгой диеты, когда
количество углеводов в рационе сведено к минимуму.
В 100 граммах продукта
содержится 77,9 г белка, 7,3 г углеводов, 7,6 г жиров. Упаковка: 900 г.
Вкусы: клубника, ваниль, банан, красное яблоко, апельсин, малина.
Sports Pro
Производитель – MDoubleYou (Нидерланды)
Sports Pro – это
белковый концентрат не из одного, а из двух родников белка: молочного
и сывороточного. В присутствии молочного белка (казеина) сывороточный
белок усваивается несколько медлительнее. Да и сам молочный белок обладает
достаточно невысокой быстротой усвоения. Это делает его применение
оправданным не только после тренировки, но и в движение часа, даже если
вы не тренируетесь, а также перед сном.
В 100 граммах продукта
содержится 82,8 г белка, 4 г углеводов и 1,6 г жиров. Упаковка: 750 г.
Вкусы: ваниль, малина, яблоко, апельсин, кокос, летний запах,
страчателла.
Pro Max 85
Производитель – MDoubleYou (Нидерланды)
В отличие от
предыдущего продукта этого же производителя, Promax 85 показывается не
двух-, а трехкомпонентным протеином. В его состав заходят: молочный
белок (казеинат кальция), яичный белок и молочно-сывороточный белок
(лактальбумин). Эти три компонента значительно отличаются приятель от друга
по быстроты усвоения: если лактальбумин усваивается организмом
практически моментально, то яичный – куда более постепенно, а казеинат
кальция еще медлительнее. В совокупности это предлагает очень неплохое решение
как Ради возобновления после тренировки (часть белка усваивается
организмом сразу, часть – по мере возобновления после перенесенной
нагрузки), так и Ради приема утром после пробуждения. Но оптимальным
можно вычислять прием этой добавки на протяжении часа и перед сном.
Как следует из
названия этой добавки, в 100 граммах помещается 85 г белка. Остальные
ингредиенты: углеводы – 8 г, жиры – 1 г. Упаковка: 750 и 5000 г. Вкусы:
банан, ваниль, клубника, кокос, шоколад.
Pro Complex
Производитель – Optimum Nutrition (США)
Pro Complex – весьма
«продвинутая комбинация». Эта добавка содержит ультрафильтрационный
сывороточный белок, ионнозамещенный сывороточный белок, гидролизат
сывороточного белка (пептиды) и яичный альбумин. Опять же налицо
комбинация скороусваивающегося сывороточного белка и яичного
альбумина, который усваивается медлительнее. Быстрота усвоения такой
комбинации Находится где-то посередине между быстротой усвоения чистого
сывороточного белка и мешанины молочного и сывороточного белков. Что еще
отличает Pro Complex от иных добавок, так это повышенное содержание
аминокислот с разветвленными боковыми цепочками (ВСАА). Помимо всего
прочего Pro Complex содержит достаточно внушительное Число витаминов
(особенно группы «В») и микроэлементов. Продукт быстро размешивается в
шейкере, и его приготовление займет буквально несколько секунд.
В 100 граммах продукта
содержится 79,1 г белка, 3 г углеводов, 1,5 г жиров. Упаковка: 1000 г.
Вкусы: клубника, ваниль, карамель, шоколад.
100% Whey Gold Standard
Производитель – Optimum Nutrition (США)
Уже одно название
этого продукта обсуждает само за себя – «Золотой стандарт».
Действительно, 100% Whey Protein Gold Standard можно вычислять эталоном
сывороточных белков, соединяющим в себе верховное качество и умеренную
цену. Как и следующий продукт этого же производителя, 100% Whey
Protein состоятелен разветвленными аминокислотами. Также к его достоинствам
можно отнести изобилие вкусов (хотя, если купить наиболее экономичную
упаковку – под 5 кг, то любой вкус может за время ее использования
приесться).
В 100 граммах продукта
содержится 73,3 г белка, 15,9 г углеводов, 4,8 г жиров. Упаковка: 909
г, 2341 г, 4704 г. Вкусы: ваниль, шоколад, клубника, шоколад-мята,
тропический, сливочное печенье, шоколад-миндаль.
5 Components Protein Shake
Производитель – Sport&Fitness (Германия)
Этот продукт состоит
из наибольшего Числа компонентов. Белковый концентрат 5 Components
Protein Shake содержит 88% высококачественного молочного и яичного
белков, Обладающих верховную биологическую ценность. Прибавление аминокислот
и пептидов из высококачественного гидролизата сывороточного белка
гарантирует немедленное обеспечение мышц всеми важнейшими
аминокислотами, нужными Ради возобновления. Наличие гидролизата
коллагена (белок соединительной ткани) Располагает улучшению суставов
и связок. Таким ликом, 5 Components Protein Shake можно рекомендовать
к использованию пауэрлифтерам либо бодибилдерам в промежуток силовых
тренировок. Самое внушительное «но» – достаточно верховная стоимость продукта. Еще
одним изъяном можно вычислять нищета вкусов.
В 100 граммах продукта
содержится 83 г белка, 4,8 г углеводов, 1,9 г жиров. Упаковка: 750 г.
Вкусы: клубника-йогурт, ваниль-крем.
Soya Protein Shake
Производитель – Sport&Fitness (Германия)
Соевый протеин можно
назвать продуктом Ради Баб: у множества мужчин он вызывает
несварение желудка. Да и по данным исследований соевый протеин способен
несколько развивать уровень эстрогенов в крови, что Ради большинства
мужчин не совсем желательно. Этот продукт показывается одним из лучших – он
содержит соевый протеин с верховной биологической ценностью –
96-процентный изолят. Хорошо усваивается, Обладает избранную растворимость,
что немаловажно Ради продуктов из сои, и лестный вкус.
В 100 граммах продукта помещается 83 г белка, 3,2 г углеводов, 1,9 г жиров. Упаковка: 750 г. Вкус: ваниль.
Ultra IsoWhey
Производитель – Universal Nutrition (США)
В основе данного
продукта Находится изобретение специалистов компании Universal Nutrition
–Pure Whey Protein Blend. Это мешанина ультрафильтрованного сывороточного
белкового концентрата, сывороточного изолята, гидролизированных
сывороточных пептидов и пептидов глютамина. Эта мешанина делает Ultra
IsoWhey буквально-таки рекордсменом по быстроты усвоения. Понятно, что
лучше всего применять продукт непосредственно после тренировочной
нагрузки в сопровождении простых углеводов. Несмотря на достаточно
высокое вхождение углеводов в самом продукте (11,6 г на 100 г мешанины),
его можно желать к использованию и во время строгой
низкоуглеводной диеты. К Величиям Ultra IsoWhey можно отнести
высокое вхождение ВСАА в мешанины, а также глютамина. Очень интересными
являются вкусы продукта.
В 100 граммах продукта
содержится 73,3 г белка, 11,6 г углеводов, 5 г жиров. Упаковка: 908 г,
2270 г. Вкусы: ваниль, шоколад, субтропический пунш, лимон.
Super Whey Pro
Производитель – Universal Nutrition (США)
С одной стороны,
Super Whey Pro можно назвать несколько удешевленной версией Ultra
IsoWhey, с иной – это не совсем так. Продукт содержит белок,
полученный из молочной сыворотки с Поддержкой ионообменных процессов и
ультрафильтрации при невысоких температурах, что предотвращает разрушение
структуры белка и обеспечивает его наивысшую биологическую ценность. По
заявлениям компании Universal Nutrition, в продукте достигнута лучшая
на Базаре степень измельчения. Проверить это достаточно сложно, так что
придется поверить производителю на выражение. И данный продукт содержит
повышенное вхождение аминокислот с разветвленной цепью (ВСАА). В
отличие от Ultra IsoWhey, Super Whey Pro также содержит 45%
бета-лактоглобулина, 20% альфа-лактальбумина и приблизительно 10%
иммуноглобулинов. Так что этот продукт еще и призван справляться с
проблемой пониженного иммунитета.
В 100 граммах продукта
содержится 76,1 г белка, 8,7 г углеводов, 4,3 г жиров. Упаковка: 454 г,
754 г, 1362 г. Вкусы: ваниль, апельсин, шоколад.
Isopure
Производитель – Nature’s Best Europe S.A. (Бельгия)
Это новый
производитель спортивного кормления на Вашем Базаре, но уже сумевший
завоевать престиж во всем мире. Впрочем, и у нас протеин Isopure от
Nature’s Best скоро Смог стать популярным и Влететь в количество лидеров
продаж. Isopure изготовлен из изолята сывороточного протеина со
100-процентным ионным обменом – самой опрятной формы протеина,
существующей на Базаре. Продукт состоит из простых аминокислот и из
большого Числа аминокислот с разветвленными боковыми цепями
(ВСАА). Среди иных продуктов Isopure выделяет его очень высокое
качество, а также наивысшее вхождение белка и практичное отсутствие
жиров и углеводов. Продукт весьма Аппетитный (имущество вкусов просто
поражает!), скоро и полностью растворяется в жидкости без образования
комочков или осадка. Приготовленный напиток скоро впитывается в
желудочно-кишечном тракте и не нагнетает тяжести или расстройства
желудка.
В 100 граммах продукта
содержится 89,3 г белка, углеводов – менее 1 г, 1,16 г жиров. Упаковка:
1000 г, 2000 г. Вкусы: ананас, ваниль, персик/абрикос, клубника, лимон,
яблоко, пунш, апельсин, малина, бельгийский шоколад.
Биологическая ценность белка
Биологическая
ценность того или Другого белка определяется степенью подобия его
аминокислотной структуры со структурой какого-либо белка нашего
организма. Поначалу было установлено, что наибольшей биологической
ценностью имеют Целые яйца. Биологическая ценность яиц и была
принята за 100. Впоследствии, когда был Приобретен изолят молочной
сыворотки, обнаружили, что этот белок Обладает еще внушительную биологическую
ценность. Выяснилось, что биологическая ценность сыворотки Находится в
диапазоне от 105 до 154. В таблице ниже приведена биологическая
ценность основных видов белка.
Белок
|
Биологическая ценность
|
Молочно-сывороточный изолят
|
110-159
|
Молочно-сывороточный концентрат
|
104
|
целое яйцо
|
100
|
Коровье молоко
|
91
|
Яичный белок
|
88
|
Рыба
|
83
|
Говядина
|
80
|
Курица
|
79
|
Казеин
|
77
|
Соя
|
74
|
Рис
|
59
|
Зерновые продукты
|
54
|
Бобовые
|
49
|
ВСАА
Аббревиатура
ВСАА Обозначает Branched Chain Amino Acid, то есть, аминокислота с
разветвленной боковой цепочкой. Эти аминокислоты показываются самым важным
компонентом белков мышц. Именно они Мешают распаду мышечной
ткани, вызванному сильным тренингом. ВСАА, а это три аминокислоты –
изолейцин, лейцин и валин – показываются незаменимыми аминокислотами, то
есть, Ваш организм не талантлив их синтезировать, они умеют поступать
только извне. ВСАА умеют использоваться мышцами и в качестве энергии,
но такое их использование показывается крайне нецелесообразным. Именно
поэтому совместно с приемом ВСАА Необходимо принимать достаточное количество
простых углеводов.
Родник: ironworld.ru
|